成立于2002年1月的深圳市钰花溪投资有限公司，是一家以“健康、快捷、营养”为主题的中式快餐连锁企业。从2003年1月在深圳市南山区创业路创立了首家以“牛肉粉”为主营产品的快餐品牌连锁店开始，至2004年12月位于深圳市福田中心区振兴路旗舰店的开业，标志着钰花溪开始向正规化快餐连锁迈进。钰花溪的主打产品以“天然、健康、营养”为经营宗旨，将中式快餐的特点与西式连锁经营方式有效地结合，采取统一品牌、统一采购、统一加工、统一配送、统一标准、统一管理的连锁经营模式。形成了“钰花溪”独特的饮食文化风格，受到了消费者的广泛认同和赞喻。
物流配送体系—完善连锁企业的供应链 
  公司打破了传统中式快餐前店后厨的经营格局，弱化后厨，强化核心物流后台-—配送中心，实现了生产和销售的完全分离，突出了钰花溪的门店无油烟优势，门店仅设置出品间。
  2004年4月公司正式启动配送中心建设，引进先进的生产设备和设施，采取现代化的生产手段和管理方法，逐步建立起一级配送运作模式，从而达到规模化和工业化生产的需要。使配送链覆盖整个深圳区域，为区域内门店提供了质优价廉的原材料和物资，这个供应链保证了质量，提高了效率，节约了成本，保障了门店正常供应。
  如今，钰花溪的配送体系已建立一起一个涵盖原料采购，产品生产，仓储运输，技术研发，产品销售等一个比较完善的供应链体系。随着钰花溪的进一步发展，配送体系将持续完善，成为以工业化、标准化为特征的产业链，强化低成本的竞争能力和产品的高效增值，进而增强在同行业中的竞争优势，体现“钰花溪”品牌的真正价值。